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Pour la première fois, la bière détrône le vin sur le podium des boissons alcoolisées préférées des Français. C’est le principal enseignement de la 11 e édition du baromètre Sowine/Dynata 2022. Rayon Boissons revient sur les six informations clés de cette étude.

Le dimanche 27 mars et le lundi 28 mars, le Paris Event Center accueillait la huitième édition du salon Planète Bière. Rayon Boissons était bien sûr au rendez-vous et vous dévoile tout ce qu'il fallait voir en images. 

Les enseignes alimentaires des Mousquetaires ont vu leur chiffre d’affaires croître de + 0,4 % à 27,3 milliards d’euros hors carburant en France. Cette performance vient valider l’exceptionnel exercice 2020 marqué par une croissance de + 10 % selon nos calculs.

La marque iconique du groupe italien sort des rayons de toutes les enseignes à l’exception de Monoprix. Un choix inattendu décrypté par Rayon Boissons.

La seconde réunion de suivi des négociations commerciales portant sur l’impact de la crise ukrainienne s’est tenue le 24 mars. Près de 10 % des fournisseurs de grandes marques ont fait des demandes de réouverture des contrats. Les pouvoirs publics espèrent valider une charte de bonne conduite dès…

Les IGP ont suivi la tendance baissière du marché des rosés en GMS. Rayon Boissons est allé interroger les responsables vins des enseignes sur leur vision de ce segment. Témoignages.

Alors qu’il lance sa foire aux vins de printemps le 4 avril prochain en France, le site de ventes événementielles aux 4,5 millions de visiteurs quotidiens annonce sa volonté de renforcer sa cave permanente d’ici la fin de l’année.

Les ministres de l’Économie et de l’Agriculture ont convoqué le 18 mars un comité extraordinaire dédié à l’impact de la crise ukrainienne. Devant les représentants des différents maillons de la chaîne alimentaire, ils ont incité les acteurs à rouvrir les négociations pour prendre en compte les…

Selon les données de Kantar, les principaux opérateurs du marché des soft-drinks ont été très actifs en termes d’investissements publicitaires sur l’année 2021. Le budget consacré aux médias a ainsi bondi de + 44 % en un an et de + 6 % par rapport à son niveau de 2019.

Alors que les foires aux vins de printemps battent actuellement leur plein, l’IGP côtes-de-gascogne devrait y avoir une place de choix. En effet, la dénomination qui s’appuie sur de nombreux atouts valorisés par les opérateurs ne cesse de progresser en grande distribution.

Les magasins U organisent cette semaine une opération d’ampleur au rayon bières. Une soixantaine de brassins artisanaux sont mis en avant dans un tract dédié, qui plus est interactif en version web. Rayon Boissons vous emmène en magasin.

68 % des catégories alimentaires ont vu leurs prix augmenter entre février 2021 et février 2022. L’inflation atteint + 0,52 % sur la globalité des PGC et du frais LS. Elle se limite pour l’instant à + 0,32 % au rayon liquides. Tous les détails avec les données de NielsenIQ.

Un an après le lancement de sa cuvée rouge bio, la marque de bordeaux premium vient de dévoiler un vin rosé certifié AB et vegan aux couleurs du Sud-Ouest. C’est une nouvelle étape dans le virage environnemental de la signature de Baron Philippe de Rothschild.

À peine deux mois après la fermeture d’un Leclerc qui s’était implanté à la place d’un Géant Casino à l’automne 2019, un Super U a ouvert ses portes ce mardi 15 mars à Saint-Grégoire sur une surface de 4 900 m 2 . L’occasion de découvrir un magasin qui fait la part belle à l’alimentaire et aux…

À l’occasion d’un déjeuner de presse parisien, l’opérateur ligérien a officiellement présenté sa nouvelle signature pour laquelle il nourrit de grandes ambitions. Pour cela, il s’appuie sur la belle dynamique des vins de Loire et leur diversité, des cuvées premiumisées et une identité graphique…

En réponse à la guerre en Ukraine, Coca-Cola, Diageo, Pernod Ricard ou encore Brown-Forman ont annoncé suspendre leurs ventes sur le territoire russe.

Avec 289,4 M€ de ventes en 2021, le litre de Ricard domine le top 10 des PGC réalisant le plus de chiffre d’affaires en grande distribution. Trusté par les liquides, ce classement établi par NielsenIQ et A3 Distrib dévoile également l’activité prospectus de chacune de ces références phares.

L’enseigne au rouge-gorge organise sa foire aux vins de printemps du 15 au 29 mars. Exit l’approche par instant de consommation adoptée l’année dernière, retour à un format classique qui fait la part belle aux vins bio et aux vignerons.

Grâce à un très fort recrutement, Lidl et Aldi affichent les plus belles progressions sur les PGC et le frais LS entre le 20 janvier et le 20 février 2022 d’après Kantar. Porté par sa branche proximité, le groupe Carrefour est également bien orienté.

Un peu plus d’une semaine avant la célèbre fête irlandaise, Intermarché dévoile sa première foire à la bière de l’année. Une opération riche en bouteilles individuelles. Visite en images dans le magasin des Longs Champs à Rennes.

Une étude du cabinet de conseil CGA met en lumière l’influence notable des expériences vécues dans les cafés-hôtels-restaurants sur les dépenses réalisées en grande distribution. Avec de belles opportunités de croissance pour les soft-drinks.

A la veille de la journée internationale de la femme, Rayon Boissons rend hommage à une figure féminine du vin. Depuis 10 ans, Mathilde Boulachin apporte un nouveau souffle à la catégorie, aussi bien par sa personnalité que par ses produits.

Closes depuis le 1 er mars, les négociations annuelles auraient débouché sur des hausses tarifaires moyennes de l’ordre de + 3 %. Selon le gouvernement, 80% des contrats étaient signés mercredi mais plusieurs dizaines de dossiers devaient encore être tranchés par le médiateur des relations…

Lidl lance son opération printanière en magasins à compter du 9 mars avec un catalogue dédié. Comme Aldi, le discounter allemand mise avant tout sur l’accessibilité prix avec ses offres au carton.

À trois jours de la fin du salon international de l'Agriculture qui se tient à Paris, retour sur la présence pour la première fois de la Fédération Française des spiritueux avec l'interview de son directeur général, Thomas Gauthier.

La crise sanitaire n’a pas entaché la bonne dynamique des boîtes métalliques. Celles-ci progressent de + 9,5 % sur deux ans et représentent désormais plus de deux boissons sur dix vendues en magasins. Explications avec les données de La Boîte Boisson.

L’opération printanière de Carrefour débute le 7 mars prochain dans les magasins de proximité pour se terminer le 8 mai en supermarchés. L’accent sera mis non seulement sur les rosés mais également sur les blancs et les vins labellisés AB ou Demeter. Une sélection de bières fait aussi son entrée.

Présenté à l’occasion de la foire aux vins de printemps, le site Macave.carrefour remplace le site Jereservemafoireauxvins. L’objectif n’est plus seulement de miser sur les opérations de Carrefour mais d’évoluer vers une offre permanente.

Les ventes de la coopérative ont bondi de + 2 % à près de 23 milliards d’euros l’an dernier. La croissance est notamment tirée par la bonne tenue des supermarchés mais aussi par la proximité et le e-commerce alimentaire.

Le chiffre d’affaires de l’enseigne au rouge-gorge a reculé de - 4,6 % en 2021 dans l’Hexagone. Yves Claude, le PDG d’Auchan Retail, s’en explique. Il revient aussi sur le projet de rachat de Carrefour et sur la situation en Ukraine où le groupe est présent.

Casino vient de dévoiler ses résultats 2021. Si les hypers Géant sont de nouveau en berne, tous les formats du groupe de Jean-Charles Naouri sont dans le rouge en France, y compris les enseignes de centre-ville telles que Monoprix et Franprix.

Rayon Boissons a sélectionné quelques unes des meilleures innovations qui vont marquer ce début d'année dans les rayons boissons sans alcool, bières, spiritueux, vins et effervescents.

Après le lancement des sirops Oasis en 2018, le sirupier savoyard continue d’agiter le rayon des boissons diluables avec une gamme signée par la célèbre marque de bonbons. Cette offre, dont la production vient de démarrer, se compose de quatre parfums.

Le mois de janvier sans alcool semble séduire de plus en plus de jeunes consommateurs. Les ventes de bières à 0° ont notamment profité de cette tendance avec une croissance impressionnante révélée par NielsenIQ. Explications.

Alors qu’il décline pour la première fois sa bière éponyme sur une recette alcoolisée, le brasseur néerlandais mise également sur ses marques Desperados, Affligem et sa signature craft Gallia avec de vives ambitions. Rayon Boissons vous dit tout.

Carrefour vient de dévoiler ses résultats 2021. En France, les ventes du groupe dirigé par Alexandre Bompard sont dans le vert sur tous les formats et progressent au global de + 1,8 % à magasins comparables. Son résultat opérationnel courant bondit quant à lui de + 20,4 % dans l’Hexagone.

Le salon parisien dédié aux vins et spiritueux se termine après trois jours d'exposition. Suite et fin du suivi en images des infos marquantes de l'édition 2022 de Wine Paris & Vinexpo.

Dans le match qui oppose les deux enseignes phares de supermarchés à dominante marques propres, Lidl se montre bien plus généreux dans son offre de vins du Sud-Ouest. Revue de détail avec Rayon Boissons.

Le grand rendez-vous du monde du vin et des spiritueux a ouvert ses portes lundi 14 février à Paris Expo Porte de Versailles. Retour en images sur toutes les infos à ne pas manquer sur le salon conjoint de Wine Paris et Vinexpo.

L’eau minérale naturelle riche en magnésium détenue par Nestlé Waters France revient sur le devant de la scène médiatique après huit ans d’absence. L’occasion pour Hépar de voir les choses en grand et de réaffirmer, sur un ton décomplexé et décalé, la joie d’un bon transit.

NielsenIQ a tiré le bilan de l’année retail 2021 lors d’un webinaire diffusé en live le 10 février dernier. Dynamique des circuits, des catégories, des marques, découvrez les 12 infos à retenir sélectionnées par la rédaction de Rayon Boissons.

Le sirupier basé à Chambéry a annoncé l’acquisition d’Eyguebelle, société drômoise qui produit aussi une large gamme de diluables. Maison Routin-1883 entend ainsi constituer un groupe 100 % made in France, spécialisé dans les sirops à destination des marchés nationaux et internationaux.

La marque de boissons aux fruits plates distribuée dans l’Hexagone par Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) débarque sur la catégorie des sirops avec trois recettes enrichies en vitamines. Après les thés glacés en 2018 et les hard seltzers l’an passé, CCEP continue d’étendre son emprise dans l…

Le troisième opérateur français de vins a présenté les contours de sa stratégie de développement lors d’une conférence de presse le 8 février. Ses marques propres sont au cœur de son dispositif de déploiement.

Vite rejoint par Intermarché puis Carrefour dans la dynamique de baisse de prix des références phares du rayon spiritueux, Leclerc conserve une petite longueur d’avance sur la concurrence. Hormis sur le litre de Ricard, Système U tarde à suivre le mouvement.

Du 27 décembre 2021 au 23 janvier 2022, les deux enseignes sont de nouveau celles qui progressent le plus d'après Kantar. Sur cette première période de l'année, elles atteignent la barre symbolique des 10 % de parts de marché.

Mené par Leclerc, le trio des indépendants domine toujours le classement des enseignes les moins chères sur les liquides et les vins. Derrière, Auchan double Carrefour et s’offre la quatrième place. Découvrez l’ensemble du palmarès grâce aux relevés exclusifs réalisés par Rayon Boissons au second…

Début janvier, l’institut YouGov a réalisé un sondage auprès des Français pour connaître le profil des consommateurs de gin. Rayon Boissons vous livre les éléments clés à retenir.