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Alors que le retour du soleil annonce des journées propices à la consommation de bières, (re)découvrez les NEIPA ! Ces recettes en provenance du Nord-Est des États-Unis font un carton dans la cave à bières grâce à leurs arômes de houblon exubérants et à leur amertume modérée.
Qu’ils soient vignerons, propriétaires ou actionnaires, une dizaine d’anciennes vedettes du ballon ovale figurent dans la sélection foire aux vins d’Intermarché. L’enseigne les met à l’honneur dans son catalogue valable du 5 au 24 septembre.
Alexandre de Palmas succède à Rami Baitieh à la tête de Carrefour France. L’actuel patron de la filiale espagnole sera remplacé par Élodie Perthuisot qui conserve ses fonctions transversales dans le e-commerce.
A l’occasion de l’annonce des résultats de son exercice 2022-2023, le numéro deux mondial des vins et spiritueux est notamment revenu sur les hausses de prix et la vente de Clan Campbell.
Lidl dévoile l’édition 2023 de son catalogue fétiche pour l’opération automnale qui débutera le mercredi 6 septembre. En résonance avec l’axe principal adopté par le discounter cette année qui est celui de l’apéritif, c’est un vin blanc qui fait la couverture.
La signature de boissons pour enfants reprendra les ventes et la distribution de ses poches à la place de Coca-Cola Europacific Partners en Europe occidentale en 2024. Objectif : se rapprocher du marché et accélérer la croissance.
Poliakov, Cruz, Old Nick et Label 5 ont intégré durant le mois d’août l’assortiment permanent du discounter. L’arrivée de ces nouvelles signatures nationales marque un virage important pour Aldi.
Ça bouge dans le groupe liquides hors vins d’Auchan Retail France, piloté par Paul-Édouard Pinte (en photo). Celui-ci accueille une nouvelle manager de catégorie et un nouvel acheteur sur les boissons sans alcool. Présentation.
Première enseigne à ouvrir le bal des foires aux vins, Casino mise notamment sur des offres attractives, des avantages carte et des vignerons stars. Rayon Boissons s’est bien entendu rendu en magasins pour constater la mise en scène de l’opération.
D’après le site spécialisé The Spirit Business, une note d’un analyste financier de la Deutsche Bank souligne la forte probabilité que le groupe italien se rapproche d'un autre grand acteur du secteur. Explications.
Alors que le vin perd des parts de marché en grande distribution d’année en année, la bière continue de grappiller du terrain. Cette dernière catégorie pèse désormais plus de la moitié des volumes d’alcool vendus sur ce circuit. Le point avec les chiffres de Circana dévoilés par Olivier Dauvers.
Joliment présenté, le catalogue de la foire aux vins de Casino #hyperFrais multiplie les aspérités et joue la carte du prix en couverture. Zoom sur cette opération qui débute mardi 29 août prochain.
Pour ses 150 ans, la filiale française du brasseur néerlandais a fait un choix radical : ne plus inscrire son nom sur les bières vendues en boîte métal en GMS. Durant un mois, la mention "Recyclable" vient s’y substituer pour sensibiliser les consommateurs à l’importance du tri.
Système U a trouvé son nouveau directeur général délégué. Actuel DG exécutif de Biocoop, Sylvain Ferry remplacera début 2024 Antoine Brieu, qui deviendra associé.
Eurostat a dévoilé les dernières données sur le marché brassicole européen. Si la France se classe parmi les principaux producteurs, elle est aussi le premier importateur européen de bière. Explications.
La marque phare de Pernod Ricard revient progressivement dans les rayons de l’enseigne depuis quelques jours, signe qu’un compromis a été trouvé entre le distributeur et le fournisseur. Rayon Boissons fait le point.
L’édition 2023 des foires aux vins d’automne débutera dès fin août chez Casino pour se clôturer fin octobre avec Carrefour Market. Découvrez, enseigne par enseigne, le calendrier de toutes les opérations en magasins physiques et on-line.
La catégorie des BABV, en baisse continue ces dernières années, semble enfin se stabiliser. Certains opérateurs et distributeurs y croient encore et misent sur les innovations pour lui donner un second souffle.
Le gouvernement envisage d’augmenter les droits d’accises qui pèsent sur les alcools. La mesure actuellement sur la table des négociations dans le cadre du projet de loi de financement de la sécurité sociale pour 2024 qui sera débattu à la rentrée n’est pas sans faire réagir la filière vitivinicole…
Leclerc débarque au Luxembourg en rachetant deux hypers Cora et 25 supermarchés et magasins de proximité Match et Smatch au groupe Louis Delhaize. La reprise effective est prévue au cours du dernier trimestre 2023.
La société 3F, composée de Matthieu Pigasse, Moez-Alexandre Zouari et Xavier Niel, s’est retirée de la course pour la reprise du groupe Casino. Le trio d’investisseurs évoque une situation financière dégradée et un process de sélection biaisé.
Véritable ADN de la signature Club des Sommeliers au rayon des grands contenants, la poche souple trois litres vit ses derniers instants dans les magasins du groupe Casino. Elle est remplacée par des Bib® plus classiques.
L’accord a été signé ce mercredi 12 juillet. Le groupe Carrefour rachète à Louis Delhaize les enseignes Cora et Match en France. Soit 60 hypermarchés et 115 supermarchés, de même que la centrale d’achat Provera. Les murs des magasins et la foncière immobilière sont également concernés.
Les tensions sur le concentré d’orange ne faiblissent pas malgré l’arrivée des nouvelles récoltes. Bien au contraire. Rayon Boissons fait le point sur cette situation inédite.
Dès la rentrée prochaine, l’interprofession des vins de Bordeaux va lancer une vaste campagne de communication autour de ses vins rouges avec la vue comme clé de lecture. L’objectif est d’amener ces vins sur de nouveaux instants de consommation.
En recul ces derniers mois, l'une des plus grosses catégories du rayon spiritueux espère retrouver des couleurs durant la saison estivale. Pour y parvenir, les principales marques déploient d'importants moyens.
Le concept dédié aux vins, bières et spiritueux du groupe Casino inaugure un troisième lieu dans le 7 e arrondissement de Paris. Plus premium, cette boutique permet également à La Nouvelle Cave de parachever sa couverture du territoire parisien.
Porté par la bière, le marché des boissons faiblement et non alcoolisées séduit de plus en plus de Français. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce segment prometteur qui fera partie des stars de l'été !
Le duo Daniel Kretinsky et Marc Ladreit de Lacharrière ainsi que le trio Zouari, Niel et Pigasse ont officiellement déposé leur offre pour prendre le contrôle du groupe Casino.
Coca-Cola Europacific Partners France annonce une remise immédiate de - 10 % sur une partie de son portefeuille de produits. Cette opération sera mise en place dès le 1 er août pour une durée de trois mois.
Alors que l'inflation tend à se stabiliser en GMS, la flambée des prix de ces derniers mois n'est pas passée inaperçue au rayon bières. La fréquence d'achat est ainsi impactée, tout du moins à court terme. Explications avec les données de NielsenIQ.
À compter du 1 er juillet, le groupe formé par Les Vignerons de Buzet et Rigal s’associe à Cordier by InVivo pour la commercialisation de leurs vins en grande distribution. Ces derniers étaient jusqu’à présent distribués en France par VdB distribution, filiale créée suite au rapprochement des deux…
En plus de son offre pour acheter la marque Clan Campbell, le groupe est entré en négociations exclusives pour acquérir Dugas. Rayon Boissons dresse le portrait de ce nouvel acteur des spiritueux en France.
Partenaire Mondial des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, Coca-Cola entend réduire de moitié l’empreinte plastique à usage unique par rapport aux JO de Londres 2012. Explications.
Le groupe français a annoncé la signature d’un protocole d’accord avec Stock Spirits Group pour céder sa marque de blended scotch. Explications.
De plus en plus investi, le segment du vin à 0° d’alcool prend son envol avec des innovations tous azimuts ces derniers mois. La rédaction de Rayon Boissons a mis au banc d’essai un panel de marques, tous circuits confondus et livre ses coups de cœur.
La secrétaire d'État à l'Écologie, Bérangère Couillard, a annoncé hier le retour de la consigne du verre pour réemploi en France d'ici deux ans. Cette mesure vise à réduire les déchets plastiques et s'inscrit dans l'objectif de sortir des emballages à usage unique d'ici 2040.
À l’occasion de sa conférence de presse annuelle, la Fédération Française des Spiritueux est revenue sur les difficultés actuelles des entreprises de la filière en raison de résultats en baisse à l’export et en GMS. Le point sur la situation en chiffres.
Biocoop fête cette année les 20 ans de son opération automnale. L’occasion de mettre à l’honneur des pionniers de la viticulture biologique et des partenaires historiques de l’enseigne. Laquelle mise également sur l’accessibilité de l’offre.
Ce mardi 20 juin, Coca-Cola Europacific Partners a ouvert les portes de son usine basée près de Marseille (13) à une poignée de journalistes. L’occasion de présenter les évolutions sur les trois lignes du site, en lien avec les engagements RSE du groupe. Rayon Boissons était de la partie.
Le leader des premium mixers en France revoit sa distribution. Introduite sur le marché hexagonal par La Maison du Whisky en 2010, la marque Fever-Tree confiera à compter du 1 er octobre prochain sa commercialisation en GMS et dans les CHR classiques à Solinest.
Depuis ce mercredi 14 juin, l’opération bières du distributeur bat son plein dans les 1 580 magasins de l’Hexagone. Acheteur senior en charge des bières chez Lidl, Louis Verdier a répondu aux questions de Rayon Boissons sur ce temps fort.
Le caviste en ligne cultive sa différence en s’appuyant sur l’intelligence artificielle pour les prochaines opérations d’automne. Il en découle une sélection accessible et dotée de nombreuses découvertes.
Les premières cuvées de vin produit en Bretagne ont été dévoilées à la presse spécialisée ce mercredi 14 juin. Rayon Boissons était présent pour cette dégustation. Verdict.
Aldi débutera sa foire aux vins le 26 septembre prochain, soit trois semaines plus tard que l’édition 2022. Le distributeur a également réduit l’offre à moins de 50 références et a renforcé son accessibilité en matière de prix.
Wattwiller adopte le Bib® de cinq litres, un format qui sera disponible uniquement dans les magasins U jusqu’à la fin de l’année 2023. Le distributeur et l’eau premium de Spadel France marquent ainsi leurs engagements en matière de RSE.
Ambitieux pour ses opérations automnales qui s’étendront du 12 septembre au 29 octobre selon les formats, Carrefour jouera la carte de la continuité, sans oublier d’y ajouter quelques originalités. Revue de détails.
En s’appuyant sur la démarche Carrefour Loop et sur Maison Johanès Boubée, le distributeur lance trois bordeaux en bouteilles consignées. A date, 53 magasins les proposent mais le projet va bien au-delà. Le point avec Éric Yung, DG de la filiale vins du groupe.