Nolo
Une étude présentée par l’association Prévention & Modération met en exergue la transformation des comportements des Français vis-à-vis de l’alcool. Les résultats montrent que la modération est aujourd’hui ancrée dans les habitudes de consommation.
Les supermarchés du groupe Carrefour organisent leur opération printanière du 8 au 19 avril prochains. La sélection de l’enseigne présente de nombreuses originalités : vins équitables, vins de France, cocktails, nolo.
L’acteur français s’associe à Fathi Benni au sein de la société Petit Béret. De quoi soutenir l’opérateur spécialiste des produits sans alcool dans le développement de l’entreprise et de sa diffusion en France et à l’international.
10 ans après son lancement, la marque Nor, qui chapeaute les vins légers de U, fait peau neuve. La recette, le sourcing, le packaging, tout a été revu sauf le degré d'alcool qui reste à 9°.
Chaque semaine en janvier, la rédaction de Rayon Boissons passe au crible cinq nouveautés sans alcool. Objectif : évaluer leur potentiel à l’apéritif et leur capacité à animer le rayon pendant le dry january.
Alors qu’une nouvelle édition du dry january débute en France durant laquelle de nombreux vins sans alcool devraient être consommés, Frédéric Brochet, œnologue-conseil de Moderato depuis 2022, explicite pour Rayon Boissons, une nouvelle notion, celle de la néonologie.
Castel-Vins ajoute une corde à son arc en entrant dans l’univers des désalcoolisateurs de vins. L’entreprise a investi 10 millions d’euros dans un outil de pointe basé à la Chapelle-Heulin (44) destiné aux marques et distributeurs du groupe mais également ouvert à la prestation de services.
Pour la deuxième année consécutive, la maison Chavin s’est associée à l’institut CSA afin d’étudier la place du dry january dans la vie des Français et les perspectives de participation. Cette année encore l’intention de participation est en hausse.
Moderato, pure player de la catégorie, en partenariat avec le cabinet Seeds, vient de dévoiler la troisième édition de son baromètre sur le vin sans alcool. Découvrez les cinq chiffres à retenir.
Organisée par Rayon Boissons et les Éditions Dauvers, en partenariat avec AirUp, NielsenIQ et Vidrala, la 10e édition des Ateliers des boissons (ex-Matinale) s'est tenue ce mardi 4 novembre à Paris. Retour en images sur les moments phares de cet après-midi marqué par l'intervention d'Annick…
Le discounter vient de lancer en magasins une base pour spritz et un gin sans alcool. Le distributeur rejoint ainsi Auchan qui avait livré une gamme complète en début d’année. Le tout, en cassant encore plus les prix. Explications.
En réponse à la tendance de consommation de boissons nolo, les catégories s'adaptent. Cette année, l'offre de vins titrant 9° a explosé. Décryptage du phénomène.
Cet été sera-t-il favorable à la tendance nolo ? Tout semble l'indiquer alors que l'appétence des Français pour les boissons faiblement alcoolisées ou désalcoolisées s'accroit et que les producteurs étoffent l'offre à vitesse grand V. Enquête.
À l’approche des Jeux olympiques, Monoprix lance avec Moderato une cuvée spéciale de vin désalcoolisé en petit format. Elle sera proposée au rayon snacking de l’enseigne jusqu’à l’automne.
Les hypers du groupe Carrefour lancent aujourd’hui leur foire aux vins de printemps qui se déroulera jusqu’au 1 er avril. Cette année, l’enseigne consacre une double page de son catalogue à une offre de vins nolo.
Le grand rendez-vous du monde du vin et des spiritueux a ouvert ses portes lundi 12 février à Paris Expo Porte de Versailles. Au programme, plus de 4 000 exposants et 40 000 visiteurs venus de 155 pays. Retour en images sur toutes les infos à ne pas manquer.
Le salon dédié aux boissons désalcoolisées distillées, fermentées ou macérées, ouvrait ses portes pour la première fois hier à Paris. Les 35 exposants ont attiré plus de 650 visiteurs, signe de l’engouement grandissant autour de ce segment naissant.
Durant tout le mois de janvier, la rédaction se prête au jeu des comparaisons entre deux marques de poids sur les principales catégories d’alcool où le zéro se fait une place. Cette semaine, le match oppose le leader des vins sans alcool à la récente version désalcoolisée de la marque phare du…
Durant tout le mois de janvier, la rédaction de Rayon Boissons se prête au jeu des comparaisons entre deux marques de poids sur les principales catégories d’alcool où le zéro se fait une place. Cette semaine, le match oppose le leader des bières sans alcool à la dernière innovation de la brasserie…
Le Collectif du vin nolo rassemblant de nombreux acteurs de la filière, de la production à la distribution, vient de se créer. Son objectif est triple : fédérer, valoriser et conseiller.