Bières et cidres
Les deux spécialistes de la livraison à domicile de produits consignés ont décidé de fusionner et pourront à eux deux couvrir près de la moitié de la population française. Explications.
Worldpanel by Numerator dévoile son panorama annuel des innovations boissons les plus plébiscitées par les Français. Une édition 2025 marquée par l’hybridation des usages, l’essor du low alcohol et des saveurs fruitées, ainsi que par la montée en puissance de la canette.
En partenariat avec Circana, retrouvez chaque mois le baromètre des ventes du rayon liquides dans sa globalité (vins inclus) en hypers, supers, magasins de proximité et e-commerce. Du 13 octobre au 9 novembre, le rayon eaux a une fois de plus brillé.
Shopadvizor a dévoilé la dernière vague de son étude sur la perception de la valeur reçue sur un panel de marques de PGC. Si Cristaline n'est plus numéro un toutes catégories confondues, elle continue de dominer le classement des boissons où les surprises sont nombreuses. Découvrez le top 10.
Portées par une progression de + 1,7 % en volume, les bières de spécialités confirment leur place dans les linéaires malgré un marché désormais plus mature. Cette croissance s'appuie surtout sur le dynamisme des formats packs et de la boîte 50 cl, qui tirent le segment.
Rayon Boissons s'est rendu dans un Hyper U de la région rennaise pour découvrir la traditionnelle foire aux alcools de fin d'année du distributeur, qui a démarré le mercredi 12 novembre et se tient jusqu'au 24 décembre. Visite en images.
Portées par une image qualitative solide, les bières d'abbaye restent un segment en croissance, mais leur leadership est désormais challengé. Entre essoufflement des marques historiques et montée des bières de caractère, la concurrence se fait plus vive en rayon.
Après quinze mois à la tête de Brasseries Kronenbourg, Onno Rombouts quittera ses fonctions le 1er janvier prochain. Il sera remplacé par Olivier Dubost, un cadre du groupe Carlsberg jusqu'ici à la tête de la filiale italienne.
Organisée par Rayon Boissons et les Éditions Dauvers, en partenariat avec AirUp, NielsenIQ et Vidrala, la 10e édition des Ateliers des boissons (ex-Matinale) s'est tenue ce mardi 4 novembre à Paris. Retour en images sur les moments phares de cet après-midi marqué par l'intervention d'Annick…
En partenariat avec Circana, retrouvez chaque mois le baromètre des ventes du rayon liquides dans sa globalité (vins inclus) en hypers, supers, magasins de proximité et e-commerce. La période qui court du 15 septembre au 12 octobre affiche des résultats très contrastés avec une forte croissance des…
Portée par sa dimension conviviale et un bon rapport prix-praticité, la bouteille 75 cl séduit de plus en plus de consommateurs comme de distributeurs. Résultat : ventes en hausse, linéaires qui s'allongent et innovations à foison. Rayon Boissons décrypte la montée en puissance de ce format.
Le groupe AB InBev déploie en France Flying Fish, une bière au citron disponible depuis le 1er octobre en exclusivité chez Carrefour. Une arrivée qui s'inscrit dans un marché des bières aromatisées en pleine effervescence.
L'enseigne propose désormais 100% de ses cidres à marque U issus de vergers conduits selon les principes de l'agroécologie, en partenariat avec la coopérative Celliers Associés et l'association Pour une Agriculture du Vivant. Une démarche qui allie respect de l'environnement et juste rémunération…
En partenariat avec Circana, retrouvez chaque mois le baromètre des ventes du rayon liquides dans sa globalité (vins inclus) en hypers, supers, magasins de proximité et e-commerce. Cette rentrée en demi-teinte fait la part belle aux eaux ainsi qu'aux vins blancs.
NielsenIQ a dévoilé en exclusivité pour Rayon Boissons le top 10 des meilleures innovations 2025. Ciao Kombucha domine largement ce classement, devançant Stella Artois et Get.
Alors que la saison des festivals vient de s’achever, NielsenIQ a regardé à la loupe les résultats des magasins situés près des principaux événements qui se déroulent en France sur cette période. Résultat, les ventes de boissons sont boostées. Focus sur les signatures plébiscitées.
Agrial (Breizh Cola, Loïc Raison, etc.) et Terrena travaillent sur un projet de rapprochement stratégique. Cette initiative explore la création d’un nouvel acteur coopératif regroupant 30 000 agriculteurs-adhérents et pesant 12,7 milliards d’euros. Explications.
