Bières et cidres
Porté par les boissons sans alcool, le rayon des liquides affiche de belles performances en grande distribution sur l’année écoulée. Le point avec les données de NielsenIQ.
Au printemps, Jérôme Cuny, anciennement consultant informatique, ouvrira à Nantes une cave 100 % consacrée aux produits sans alcool. Rayon Boissons a souhaité en savoir plus sur cette démarche qui illustre bien la montée en puissance du NoLo.
À l’occasion de l’arrivée de Chouffe sans alcool en magasins, la rédaction de Rayon Boissons s’est prêtée au jeu de la dégustation et de la comparaison face à l’originale à 8°. Verdict.
Le rythme de l’inflation n’a cessé de s’accélérer tout au long de l’année 2022. En décembre, elle a atteint + 12,6 % sur l’alimentaire et le petit bazar, selon IRI. Les liquides restent parmi les rayons les moins touchés à + 6,7 %, alors que l’épicerie salée, la crémerie et les surgelés sont au…
Malgré un recul très net des volumes des PGC-FLS entre le 26 décembre et le 1 er janvier, les boissons ont su limiter la casse, notamment grâce aux bières et cidres ainsi qu’aux BRSA et aux eaux. Le détail avec les données d’IRI.
L’institut international Wine and Spirit Research dévoile une étude très encourageante pour l’univers des boissons faiblement et non alcoolisées à travers le monde. En croissance de + 7 % les recettes des bières, vins et spiritueux à bas degrés ont dépassé la barre des 11 milliards de dollars.
Le mois sans alcool fait de plus en plus d’adeptes, notamment chez les jeunes, selon un sondage Ifop commandé par Freixenet-Gratien à l'occasion des 10 ans du dry january. Zoom sur les principaux enseignements de cette étude.
Éprouvée par deux années de crise sanitaire et par l’inflation généralisée, la filière brassicole française s’affaiblit selon l’enquête réalisée pour le syndicat. Explications.
L’ex-responsable de marché parfumerie PGC remplace Emmanuel Gabriot à la tête des liquides de Monoprix. Ce dernier quitte l’enseigne dans laquelle il était entré en 2007 et dont il incarnait à merveille la stratégie d’innovation.
Le propriétaire du Leclerc de Belfort (90) succède à Paul Potiron (Royan - 17) en tant que chef du groupe de travail liquides et vins du Galec. Côté permanents, Sophie Galipienso remplace Nicolas Gauch. Découvrez le nouvel organigramme du distributeur.
Découvrez les marques qui ont fait fureur au sein du rayon bières de spécialités en 2022.
Interdite de vente dans les stades qataris deux jours avant le coup d’envoi de la compétition, la marque sponsor du mondial rebondit et fait parler d’elle. Bud promet d’envoyer les invendus au pays qui gagnera la coupe du monde et d’y organiser des festivités pour l’occasion.
À moins d’une semaine du lancement de la Coupe du monde de football, les magasins Intermarché dégainent une opération mousses. De quoi séduire les aficionados du ballon rond à coût de remises sur les packs, mais aussi sur des références en bouteilles individuelles aux prix alléchants.
Le groupe brassicole vient d’annoncer la fermeture de son site de Schiltigheim, près de Strasbourg, dans un contexte de baisse des parts de marché. Il annonce par ailleurs un plan d’investissement pour ses sites de Marseille et Mons-en-Barœul. Explications.
À quelques jours du lancement de la coupe du Monde de football 2022, NielsenIQ révèle que, malgré l’hiver, les aficionados du ballon rond ne comptent pas changer leurs habitudes. Au menu : boissons rafraîchissantes, bières et chips.
Le rythme de l’inflation continue de s’accélérer. En octobre, elle a atteint + 11 % sur l’alimentaire, selon IRI. Les liquides restent parmi les rayons les moins touchés à + 6,15 %, alors que l’épicerie salée, la crémerie et les surgelés sont au-delà des + 13 %.
D’après la dernière étude de CGA by NielsenIQ, les ventes de boissons en CHR au cours des six premiers mois de l’année 2022 ont été presque trois fois plus élevées qu’au premier semestre 2021. Ce retour en force des cafés, hôtels et restaurants est notamment porté par les liqueurs et les alcools…
Si septembre et octobre riment traditionnellement avec foire aux vins, Leclerc ne délaisse pas pour autant le rayon bières. L’enseigne organise jusqu’à la fin du mois une opération nationale d’ampleur autour de la mousse avec une bonne dose de remises immédiates.
Le salon international de l'alimentaire se tient au parc des expositions à Villepinte du 15 au 19 octobre. Rayon Boissons était présent et vous dévoile en images les infos à ne pas manquer.
Nielsen IQ vient de publier un classement recensant les innovations de 2022 ayant généré le plus de chiffre d’affaires après trois mois de présence en magasins. Go Bubble Tea, Heineken Silver et Rockstar Energy Drink s’octroient des places de choix.
