Des vins blancs de pouilly-fuissé reconnus premier cru
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Auteur : Chloé QUEFFEULOU
Pouilly-fuissé est la première appellation régionale du mâconnais à obtenir la reconnaissance de 22 climats en « premier cru » . En effet, l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) vient d’approuver la demande de l’organisme de défense et de gestion de l’AOP initiée en 2010.
La mention « premier cru » concerne 194 hectares (24 % de l’AOP pouilly-fuissé) répartis sur quatre communes : Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly et Vergisson.« Cette reconnaissance est un gage d’avenir pour le développement économique de cette région » indique l’INAO.
