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La crise couve dans les brasseries artisanales françaises : près de 300 ont mis la clef sous la porte en 2024. Tensions économiques, météo maussade, recul de la consommation… la dynamique des années 2010 semble s’essouffler. Mais la filière n’a pas dit son dernier mot.
Les dernières mesures annoncées en faveur de la filière viticole ont ravivé la colère des brasseurs indépendants. Leur syndicat interpelle le gouvernement afin de mettre en place des mesures concrètes et équitables pour la filière brassicole.
Une étude réalisée par le syndicat national des brasseries indépendantes dépeint un avenir préoccupant pour la filière brassicole. Les difficultés financières rencontrées par la plupart des entreprises conduisent certaines d'entre elles à envisager une fermeture dans l’année. Explications.
Dans une lettre ouverte à l’attention du gouvernement, le syndicat national des brasseries indépendantes lance un appel à l’aide. Il souligne le contraste entre la situation délicate des fabricants de bières artisanales et les bénéfices en hausse des verriers.
Le projet de loi sur l’origine de la bière, porté par le Syndicat national des brasseurs indépendants, vient d’être définitivement adopté. Désormais, le nom et l’adresse du producteur seront indiqués en évidence sur l’étiquetage de manière à ne pas induire le consommateur en erreur.
Alors que le projet de loi anti-gaspillage est en débat au parlement, les deux syndicats de brasseurs français affirment leur volonté de contribuer à l’amélioration des performances de recyclage. Une démarche qui pourrait passer en partie par la consigne des canettes métalliques, à certaines…