Bières et cidres
Dans un contexte de montée en gamme du marché de la bière, Peroni Nastro Azzurro poursuit sa forte dynamique en France avec une croissance à deux chiffres. Portée par un positionnement premium italien et des expériences de marque ancrées dans la gastronomie, elle renforce sa visibilité via des activations ciblées en 2026.
Depuis une semaine, la société nordiste spécialisée dans la consigne des bouteilles en verre a mis en place la collecte dans sept magasins de proximité Carrefour du nord de la France. Un système riche d’intérêts pour chacun des acteurs qui pourrait rapidement faire boule de neige. Explications.
Sur les traces de Grimbergen et d'Affligem, la marque numéro un du segment des bières d'abbaye dévoile une recette inédite. Il s’agit d’une blanche non filtrée qui sera disponible en magasin à partir de mai 2023.
Rayon Boissons vous emmène dans les allées de Planète Bière en vidéo. Pour sa 9ème édition, le salon qui se tenait les 19 et 20 mars à Paris accueillait brasseurs et visiteurs au Centquatre.
Avec plus de 450 magasins participants sur tout le mois de mars, l’enseigne frappe fort pour sa première opération mousse de l’année. Pour l’occasion, hypers comme supers ont mis le paquet sur un assortiment local et régional. Rayon Boissons vous emmène en magasin.
Dans une lettre ouverte à l’attention du gouvernement, le syndicat national des brasseries indépendantes lance un appel à l’aide. Il souligne le contraste entre la situation délicate des fabricants de bières artisanales et les bénéfices en hausse des verriers.
Déjà engagée sur le sujet, la brasserie alsacienne fait un nouveau bond en avant avec le lancement d’une gamme de quatre références de bières de spécialités en bouteilles 33 cl consignées. Celles-ci seront disponibles dans toute la France dès le mois d’avril. Explications.
En ce début d’année, le brasseur alsacien dévoile un florilège de nouveautés. Celles-ci concernent ses trois marques phares : Tourtel Twist, Grimbergen et 1664. Rayon Boissons vous révèle toutes les informations à connaître sur ces références qui animeront vos linéaires en 2023.
Fier de sa filière d’orge responsable, mise en place avec InVivo, Kronenbourg SAS affiche désormais un QR Code sur les packs 1664. Celui-ci permet aux clients de découvrir, de manière extrêmement précise, le chemin parcouru par l'orge issue de ce parcours respectueux de l'environnement, du champ à…
Nielsen IQ vient de mettre à jour le classement recensant les innovations de PGC-FLS lancées en 2022 ayant généré le plus de chiffre d’affaires. Après six mois de commercialisation, Bubble Go conserve la tête du palmarès.
La première opération de l’année dédiée aux spiritueux et aux bières démarre ce mardi dans l’enseigne. À quelques jours de la fin des négociations, Rayon Boissons a pu constater que les prix avaient déjà flambé par rapport à l’an dernier. Décryptage.
D’après CGA by NielsenIQ, les ventes d’alcools (hors vins) dans les cafés-hôtels-restaurants en Europe de l’Ouest en 2022 ne sont pas revenues au niveau de la période précédant le Covid. La croissance en grande distribution dépendra étroitement du dynamisme futur de ce circuit indique le panéliste.
La société nordiste spécialisée dans la consigne des bouteilles en verre va implanter la première usine de lavage multicontenants des Hauts de France. Elle fédère déjà de nombreux acteurs des boissons, notamment des brasseurs tels que 3 Monts ou Castelain.
Après l’arrivée de La Brasserie Fondamentale en 2022, la structure créée en 2019 par les brasseries Duyck et 3 Monts afin de mutualiser leurs services commerciaux accueille Mira.
L’association The Brewers of Europe a sorti son rapport annuel sur l’évolution du secteur brassicole en Europe. Rayon Boissons vous dévoile les chiffres clés à retenir sur cet univers ultra dynamique.
Porté par les boissons sans alcool, le rayon des liquides affiche de belles performances en grande distribution sur l’année écoulée. Le point avec les données de NielsenIQ.
Au printemps, Jérôme Cuny, anciennement consultant informatique, ouvrira à Nantes une cave 100 % consacrée aux produits sans alcool. Rayon Boissons a souhaité en savoir plus sur cette démarche qui illustre bien la montée en puissance du NoLo.
À l’occasion de l’arrivée de Chouffe sans alcool en magasins, la rédaction de Rayon Boissons s’est prêtée au jeu de la dégustation et de la comparaison face à l’originale à 8°. Verdict.
Le rythme de l’inflation n’a cessé de s’accélérer tout au long de l’année 2022. En décembre, elle a atteint + 12,6 % sur l’alimentaire et le petit bazar, selon IRI. Les liquides restent parmi les rayons les moins touchés à + 6,7 %, alors que l’épicerie salée, la crémerie et les surgelés sont au…