Bières et cidres
Le GIE La Boîte Boisson a remis ce jour, à l’occasion d’une cérémonie à Paris, ses Canettes d’Or 2023. L’occasion pour l’organisation de parler de la canette et de son développement en France. Le point en chiffres.
Après une opération d’ampleur au printemps, Les Mousquetaires misent à nouveau sur la mousse avec une foire d’automne organisée du 21 au 26 novembre. La cave à bières y règne en maître avec une majorité de propositions françaises et belges de grandes marques.
À La Madeleine, près de Lille, un Super U flambant neuf met à l'honneur la cave à bières. Située au bout de l'allée pénétrante, cet espace comporte pas moins de 400 références en bouteilles individuelles. Visite en images.
Alors que le rayon bières est dans le rouge cette année, les spécialités résistent mieux que les autres segments. Certaines marques affichent même des croissances à deux chiffres. Découvrez les 10 marques qui font la différence en linéaires.
L'innovation redécolle au rayon liquides. Retrouvez les derniers lancements phares relevés par la rédaction de Rayon Boissons. Avec, notamment, Contemplation par Bernard Magrez, Pélican ou encore San José café.
Le réseau de caves et bars a pris une participation dans le pure player spécialisé dans le sans alcool et teste depuis le début du mois 13 corners partout en France. Rayon Boissons s’est rendu à Basse-Goulaine (44) près de Nantes pour vous en faire découvrir un.
Jusqu’au 5 novembre, les magasins Casino #Hyper Frais et les supermarchés Casino organisent une foire à la bière d’ampleur. Cette opération s’appuie sur des blockbusters du rayon mais aussi sur des références artisanales plus rares en GMS.
Jusqu’au 28 octobre, les magasins Leclerc animent leur foire à la bière. Une opération qui met principalement en avant des références de brasseries artisanales françaises et internationales. Décryptage.
Alors que de plus en plus de brasseurs artisanaux adoptent la canette, la place que celle-ci doit occuper en rayon est au coeur du débat. Pour ces produits haut de gamme, la cave à bières semble tout indiquée mais les magasins et les consommateurs sont-ils prêts ? Eléments de réponse.
Lors de son bilan annuel, le groupe Kronenbourg a annoncé son changement de nom suite à l’intégration de sa filiale consacrée aux craft beers, House of Beer. Objectif pour la nouvelle entité : accélérer encore la transformation de son portefeuille sur le volet premium.
The Place To Beer est de retour dans l’enseigne de proximité urbaine du groupe Casino du 4 au 22 octobre. Cette foire à la bière met en lumière 150 références avec, comme chaque année, son lot d’exclusivités. Rayon Boissons décrypte l’opération.
La dernière référence de la marque du groupe Heineken s’est hissée tout en haut du classement des meilleures innovations PGC-FLS après trois mois de lancement selon NielsenIQ. Le point sur les performances des boissons.
Le groupe familial Duvel Moortgat vient d’annoncer le rachat de la brasserie du Mont Blanc. Avec cette nouvelle acquisition, l’opérateur belge, déjà à la tête de 12 brasseries indépendantes, renforce sa présence en France.
Alors que l’équipe de France de rugby fait un sans-faute dans la compétition, le rayon bières réalise également une très belle performance. Le détail avec les données de Circana.
La marque de bière sans alcool numéro un du rayon s'offre une visibilité sans précédent aux prochains Jeux Olympiques, qui se tiendront à Paris à l'été 2024. Servie en canette ou à la pression, Tourtel Twist sera présente sur les 50 sites de la compétition ainsi que sur les points de passage clés…
NielsenIQ vient de publier le classement des dix produits ayant généré le plus de chiffre d’affaires en grande distribution entre le 3 juillet et le 27 août 2023. Les boissons, Cristaline en tête, trustent ce palmarès.
À quelques heures du coup d’envoi de l’événement, découvrez les animations prévues par la marque partenaire de la coupe du monde de Rugby. Un programme axé sur le food pairing.
Alors que le retour du soleil annonce des journées propices à la consommation de bières, (re)découvrez les NEIPA ! Ces recettes en provenance du Nord-Est des États-Unis font un carton dans la cave à bières grâce à leurs arômes de houblon exubérants et à leur amertume modérée.
Alors que le vin perd des parts de marché en grande distribution d’année en année, la bière continue de grappiller du terrain. Cette dernière catégorie pèse désormais plus de la moitié des volumes d’alcool vendus sur ce circuit. Le point avec les chiffres de Circana dévoilés par Olivier Dauvers.
Pour ses 150 ans, la filiale française du brasseur néerlandais a fait un choix radical : ne plus inscrire son nom sur les bières vendues en boîte métal en GMS. Durant un mois, la mention "Recyclable" vient s’y substituer pour sensibiliser les consommateurs à l’importance du tri.