Château Roubine labellisé en agriculture biodynamique

30 septembre 2020 - Chantal Sarrazin

Déjà certifié en agriculture biologique, depuis 2017, le château Roubine double la mise avec l’obtention du label agriculture biodynamique. Les 72 hectares de ce cru classé des côtes-de-provence sont concernés par cette démarche.

Le processus de conversion à la biodynamie avant été lancé à l’issue du passage en bio. Ce système de production a été créé, en 1924, par Rudolf Steiner. Il repose sur des procédés rythmés par les cycles lunaires, planétaires et zodiacaux.

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