Fusion de coopératives en Provence

21 avril 2022 - Chantal Sarrazin

La cave Le Comptoir des vins de Flassans (83) et sa voisine de Besse-sur-Issole (83), La cave de Gaspard, ont fusionné. À l’issue de cette opération, qui est intervenue au début de l’année, la structure fédère 140 coopérateurs répartis sur 1250 hectares de vignoble et représente un potentiel de production de 65 000 hectolitres de vin. Ce nouvel ensemble coopératif produit essentiellement du côtes-de-provence rosé et devient un acteur incontournable de la couleur en Provence sur le marché du vrac. 

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