D'après nos informations, la société Pernod vient compléter son anisé aromatisé 51 Rosé par une formule baptisée 51 Glacial. Cette nouveauté à la robe transparente revendique une grande fraîcheur avec son goût de menthe.
Sur les traces de 51 Rosé , apparu au printemps 2013, les versions aromatisées se poursuivent sur cette marque de Pernod. D'après nos informations, le propriétaire de Pastis 51 lancera en juin prochain 51 Glacial .
Alors que 51 Rosé titre 35°, 51 Glacial, dont la formule s'écarte également de la réglementation sur le pastis, annonce pour sa part un degré d'alcool de 40° . Cette recette à la robe transparence promet de la fraîcheur en bouche grâce à ses extraits naturels de menthe.
Présenté dans une bouteille de 70 cl givrée, 51 Glacial ne contient pas de réglisse . Au contact de l'eau – le fameux effet de louchissement constaté sur les anisés – la formule passe alors de l'état transparent à celui d'un blanc polaire ... « Au travers de 51 Glacial comme de 51 Rosé, nous poursuivons une double ambition , argumente Anne-Laure Paoli, chef de groupe chez Pernod . Il s'agit d'entretenir l'intérêt des consommateurs d'anisés pour la catégorie tout en voulant recruter de nouveaux clients, notamment parmi les 25-35 ans ».
Contenance : 70 cl
PVC indicatif : 14 €