C’est la fin d’une époque ! En cette fin d’année 2023, les bouteilles de cidre Kerisac font tomber la coiffe en aluminium. En effet, dans une démarche RSE , ce signe distinctif des bouteilles issues des établissements Guillet Frères va disparaitre, permettant ainsi de réduire l’impact environnemental de la brasserie. Ce sont 2 millions de coiffes pour 2,862 tonnes d’aluminium qui seront désormais économisés chaque année.
« Depuis mon arrière-grand-père, la cidrerie Guillet Frères a toujours eu à cœur de s’engager dans une démarche plus responsable, respectueuse de l’environnement et de notre région, explique Laurent Guillet, directeur de la marque Guillet Frères. C’est dans cette logique d’engagement auprès des consommateurs, que nous avons décidé de procéder à un premier tournant pour le dernier trimestre 2023 : retirer les coiffes aluminium sur nos produits en grande distribution ! Ces coiffes sont notre identité, c’était difficile de prendre cette décision. Mais si les cidriers, proches de la terre, ne s’y mettent pas… qui s’y mettra ? »