Vins : récolte plus faible que prévue pour l’AOC bordeaux
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Auteur : Y.D.
L’appellation bordeaux enregistre en 2008 sa plus faible récolte depuis le gel de 1991 . Selon le syndicat des AOC bordeaux et bordeaux supérieur, la récolte 2008 atteint un volume total de 2,55 millions d’hl, en baisse de – 19 % par rapport celui de 2007 et de – 25 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années.
Avec 1,67 million d’hl, l’AOC bordeaux rouge accuse un recul de – 21 % alors que l’appellation bordeaux supérieur reste au même niveau à 447 000 hl. En revanche, la production de blancs et de rosés s’effondre respectivement de – 26 % et – 28 % pour un total de 434 000 hl.
