Vins : La production de bordeaux rosés en hausse de + 48 %

Les vignerons bordelais ont profité de la générosité du millésime 2014 pour augmenter leur production de rosés . Selon le syndicat général des Bordeaux et bordeaux supérieurs, la moisson de rosé s’élève à 268 000 hl cette année, contre 180 000 hl l’année précédente, soit + 48 % de hausse.

Pour accompagner ce rebond, l’organisme va réaliser une campagne de promotion autour de la couleur dans l’été. De son côté, l’interprofession lance l’opération Escale de l’été qui mettra en avant les différentes catégories de produits du vignoble, dont les rosés.