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Vins : Notre Dame des Anges, nouvelle dénomination en Provence

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : C.S.
rosé brève

Une nouvelle dénomination géographique complémentaire voit le jour dans le vignoble provençal. Il s’agit de l’appellation côtes-de-provence notre dame des anges dont le cahier des charges a été validé par l’Inao en février dernier.

Son aire de production se trouve dans le Centre Var, de la commune de Pignan à celle des Arcs et recouvre 6 000 hectares environ. Elle pourra être revendiquée en rosé et en rouge dès la récolte 2019. C’est la cinquième dénomination géographique complémentaire de Provence à ce jour, avec sainte-victoire, la londe, pierrefeu et fréjus.