Bières : Carlsberg dévoile son rapport de développement durable

Le groupe danois Carlsberg, propriétaire de Kronenbourg en France, progresse dans la réalisation de son programme de développement durable « Ensemble vers un impact zéro », lancé en juin dernier . À cette occasion, l'entreprise s'était fixé quatre grands objectifs : zéro empreinte carbone, zéro gaspillage d'eau, zéro consommation irresponsable et zéro accident.

Elle annonce aujourd'hui la réduction de - 16 % des émissions de carbone totales de ses brasseries , la diminution de - 6 % de sa consommation d'eau depuis 2015 ainsi que l'élimination du charbon en tant que source d'énergie dans neuf de ses usines en Chine . Prochaines échéances définies par Carlsberg : 2022, puis 2030, date à laquelle les quatre objectifs devront être atteints.