Mise sur orbite l’an passé, l’ indication géographique protégée (IGP) terres-du-midi a d’ores et déjà totalisé plus de 655 000 litres en hypers et supers selon IRI, soit près de 874 000 cols. Ces ventes se répartissent à parts égales entre les marques nationales et les signatures de distributeurs. La jeune dénomination affiche, en outre, un prix moyen de 4,47 €/litre , soit une valorisation supérieure à celle de l’IGP pays d’Oc (3,26 €/litre). À noter qu’à l’export, les ventes se sont élevées à 4,3 millions de litres (5,7 millions de cols) en 2019. L’Allemagne et la Chine absorbent 82 % de ce volume.
