Vinexposium créera en 2026 à Wine Paris un nouvel espace baptisé Be No, entièrement dédié aux alternatives sans alcool . Cette initiative traduit la volonté du groupe d'accompagner l'essor de ce segment, dont la croissance est estimée " à +10 % par an en valeur d'ici à 2028 selon l'IWSR ". Be No accueillera des vins, des bières, des spiritueux et des cocktails sans alcool, qu'ils soient désalcoolisés ou élaborés sans fermentation, ainsi que des produits dits alternatifs " qui en reprennent les codes " comme les sparkling teas.
L'objectif : offrir un cadre lisible à une catégorie en mutation, pensée pour des usages similaires aux boissons alcoolisées. L'offre vise les acheteurs du retail, de la CHD, du duty free et du e-commerce. Elle s'appuiera sur des rendez-vous BtoB et des temps d'échange autour des tendances de consommation. Une initiative qui pourrait venir concurrencer le salon Degré Zéro, lancé en 2024 à Paris, et qui se déroulera, cette année encore, la veille de Wine Paris.