Dirigé depuis fin 2022 par Philippe Bourron côté adhérents et Sophie Galipienso côté permanents, le groupe de travail liquides et vins du Galec est enfin au complet.

Toujours sous la coupe de Cyril Mondon, propriétaire du Leclerc de Rouffiac-Tolosan (31), son pôle vins et effervescents accueille en effet un nouveau chef de groupe, en remplacement de Bénédicte Coyon, partie début 2023 rejoindre la société Les Grappes. Il s’agit de William Ignaszak, précédemment en charge des achats sur les univers DPH puis marée-traiteur de la mer au sein de la Scamark, la structure MDD du distributeur.

Riche d’une belle expérience, allant de la direction d’un magasin chez Univers Primeurs à des postes de category manager chez AkzoNobel ou de chef de produit chez Saint-Gobain, ce trentenaire avait déjà travaillé pour le Galec, entre avril 2017 et septembre 2019, en tant que category manager et acheteur sur le non-alimentaire.

Détenteur du niveau 2 du Wine & Spirit Education Trust depuis 2021, ce diplômé de l’ISCOM Paris et de TBS Education s’est aussi frotté au monde du vin en effectuant, durant ses études en 2009, un stage de plusieurs mois au sein de la maison de champagne Thierry Houry.

En tant que chef de groupe vins et effervescents de Leclerc, William Ignaszak chapeaute une équipe composée de Morgan Hubert sur les domaines et châteaux, Margaux de Labarre sur les vins de marques, Clémence Chaigne sur les champagnes et effervescents, ainsi que Camille Vuillard.

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