Rayon Boissons a sélectionné les indicateurs clés du mois d'avril 2015 en grande distribution et sur le marché des liquides d'après les données des panélistes Kantar Worldpanel, Iri et Climpact.
1 / Internet s'arroge plus de 5 % des dépenses des ménages en avril
Selon Kantar Worldpanel, Internet a gagné 1,1 point de part de marché sur un an sur la période allant du 23 mars au 19 avril 2015. Les drives et la livraison à domicile s'arrogent ainsi sur ces quatre semaines 5,1 % des dépenses des ménages français sur les PGC et le frais libre-service.
Du côté des magasins physiques, en avril, c'est globalement le statu quo qui prévaut. Le groupe Carrefour stabilise sa part de marché à 21,9 %. Leclerc est également stable à 20,3 %. Le groupe Intermarché maintient son chiffre de 14,1 %. Quant au groupe Casino, il conserve ses 11,4 % de part de marché. Au final, Leader Price est la seule enseigne du secteur dont la part de marché évolue significativement à la hausse (+ 0,1 point) « grâce à une augmentation du trafic ».
2 / Les ventes des boissons ont progressé de + 0,8 % en avril 2015
Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides a vu son chiffre d’affaires progresser en avril 2015 de + 0,8 % dans les hypers et supers avec des sorties en hausse de + 0,5 %. Le beau temps a été particulièrement bénéfique pour la famille des bières : + 7,3 % en volume et de + 7,5 % en valeur. Les boissons sans alcool enregistrent une croissance de + 3 % (+ 3,6 % en valeur). A l’inverse, les spiritueux voient leurs volumes chuter de – 5 % pour un CA en baisse de – 4,9 %. Les vins ont connu un mois d’avril plus difficile avec une diminution en valeur de – 1 %.
3 / Les prix des boissons restent stables en avril 2015
Selon la note de conjoncture prix d’Iri, les tarifs des boissons (hors vins) sont quasi-stables (+ 0,02 %) en avril 2015 par rapport au mois précédent. Dans le détail, les PVC des spiritueux et de champagnes reculent de – 0,11 % tandis que ceux des bières n’évoluent pas. Seules les eaux et les BRSA enregistrent une hausse de + 0,17 %. « Les prix sont orientés à la hausse sur les BRSA gazeuses (+ 1.1%) avec des colas à + 1.7% », indique Iri. Un constat qui s'est vérifié sur le terrain avec l'envolée des tarifs de Coca-Cola sur le PET 1,5 l et de 2 l.
4 / Top 5 des catégories de boissons les plus dynamiques : les bières sans alcool cartonnent
Évolution du CA en hypers et supers du 6 avril au 3 mai 2015 par rapport au 7 avril au 4 mai 2014
Panachés et bières sans alcool + 32,2 %
Boissons à base de thé + 20,5 %
Bières de spécialités + 17,1 %
Eaux aromatisées + 3,5 %
Limonades, tonic et limes + 10,9 %
5 / La météo impacte le chiffre d'affaires du rayon liquides de + 1,4 %
Selon le baromètre Climpact-Metnext– Iri, la météo clémente du mois d'avril 2015 a fait progresser le chiffre d'affaires du rayon liquides de + 1,4 % par rapport au même mois l'an dernier. Les régions de l'Ouest et de Paris ont particulièrement bien profité du beau temps avec des gains respectifs de + 3,5 % et + 2,6 %. A l'inverse, le Nord et l'Est ne bénéficient pas d'impact positif.
Du côté des catégories de produits, les meilleures performances se retrouvent sur les panachés et bières sans alcool (+ 3,7%), les bières de luxe (3,4%), les concentrés pour boissons (+ 3,2 %) ou encore les limonades (+ 2,3%).