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Stratégie

Hépar repense son offre

Face aux difficultés d’approvisionnement et aux pénuries en magasins, Hépar change de cap et opte pour un format unique de 75 cl. Rayon Boissons fait le point, avec les explications d’Eric Belin, directeur des marques d’eaux plates chez Nestlé Waters.
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  • Auteur : Justine Bessaudou
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La marque d’eau minérale de Nestlé Waters continue de faire parler d’elle. Mais pour une bonne nouvelle cette fois ! Après plusieurs mois difficiles, Hépar revient dès cette semaine dans un format unique : un pack de 6 x 75 cl. «  Nous avons dû être réactifs au vu des conditions changeantes, commente Eric Belin, directeur des marques d’eaux plates chez Nestlé Waters. Le projet de ce format a été lancé au printemps dernier. »

Pour rappel, en mai dernier, deux des six forages situés sur le site des Vosges avaient été suspendus . En cause : la raréfaction de la ressource en eau liée à la problématique d’intensification des aléas climatiques. Malgré le maintien des quatre autres forages , «  l’impact de cette suspension a été majeur sur les volumes distribués », éclaire Eric Belin. Et pas qu’un peu ! Les ruptures se sont dès lors multipliées en magasins. «  Nos livraisons ont été irrégulières même si nous avons essayé de maintenir la présence d’au moins l’un de nos formats », admet Eric Belin.

Proposé à 3,96 € le pack, entre les prix actuels des petits formats (33 cl et 50 cl) et du grand format (1 l), ce nouveau conditionnement devrait « assurer la disponibilité d’Hépar dans les points de vente toute l’année tout en préservant la ressource sur le long terme », expose Eric Belin . Un plan de communication accompagnera son arrivée en GMS. Outre la mention « nouveau format » sur les packs, une campagne de balisage avec des kakemonos sera déployée dans plus de 2 000 magasins et en drive. Sans oublier une section dédiée sur le site internet de la marque.