Bières et cidres
Porté par une météo favorable et par le lancement de Tourtel Twist, le segment des bières sans alcool a vu son chiffre d’affaires en GMS bondir sur le mois de juillet 2015 de + 85,8 %, selon les données d’IRI pour Rayon Boissons.
Leffe, Cacolac, Jack Daniel's, Listel, Clément, Sodastream... Le mois de juin 2015 a été placé sous le signe de l'innovation pour les marques nationales. En voici la compilation.
Iri et Climpact – Metnext ont mis en service un nouvel outil qui permet aux distributeurs et aux industriels de faire des prévisions hebdomadaires d'impact sur les marchés météo-sensibles.
En exclusivité pour Rayon Boissons, Nielsen dévoile les évolutions en volume des principales catégories présentes dans le circuit des cafés-hôtels-restaurants. Si les sorties de spiritueux reculent de – 1,4 % en 2014, les bières doivent se contenter d’une stabilité de leur consommation en CHR.
Olivier Mouchet fait son retour dans les boissons en tant que chef de groupe liquides et vins d'Auchan. Cette structure connaît d’autres changements avec la création d'un poste de category manager bières et spiritueux et le départ de Guillaume Decré-Crété.