Changement de décor pour Planète Bière. Le salon qui regroupe dégustations, ateliers et conférences autour de la boisson houblonnée quitte le Paris Event Center et s’installe au Centquatre (XIX_e arrondissement de Paris) pour sa neuvième édition, qui se déroulera les 19 et 20 mars prochains. Le public et les exposants du salon bénéficieront ainsi d’un espace de 1 400 m².

Autre particularité, cette année Planète Bière mettra en avant le cidre, le kombucha et le kéfir, qui « ont un process de fermentation proche de celui de la bière », indiquent les organisateurs. Ces boissons seront regroupées sous le pôle Drink Mania.

Enfin, 2023 signe le retour du dîner des épicurieux. Après une pause due à la crise sanitaire, cet événement qui met à l’honneur les accords mets & bières à travers un repas en quatre temps se tiendra le samedi 18 mars à 20h.