Cette année encore, la brasserie francilienne basée à Combs-la-Ville (77) est de retour avec un brassin d’hiver. Le millésime 2024 signé Parisis est une bière ambrée à 7° aux notes épicées de cannelle et d’écorces d’orange.
Cette recette qui exprime également une saveur de pain d’épices est recommandée pour accompagner les plats de fête, en particulier les volailles, le gibier et le foie gras. Elle est disponible en bouteilles de 33 cl et de 75 cl en GMS ainsi qu’à la pression dans certains bars.