L'ouvrage de référence qui répertorie les brasseries artisanales et régionales françaises est de retour pour sa 8e édition . Cette année, il recense près de 2 400 brasseries en France métropolitaine et en outre-mer. Un chiffre en légère baisse : 175 nouvelles brasseries ont vu le jour, tandis que plus de 240 établissements ont cessé leur activité .
L'édition papier, avec ses 1 122 pages , propose également des analyses et contenus éditoriaux consacrés à l'évolution du marché brassicole, de la production aux circuits de distribution. Le tout est disponible au prix de 62 €. La version intégrale en ligne, enrichie de nombreux filtres de recherche, est proposée au prix de 52 €.
