La 4e édition du Rigal de la bière est disponible

24 août 2021 - Camille BOURIGAULT

Cette année encore, pour la quatrième fois, Sonia Rigal a répertorié les brasseries artisanales et régionales de France dans un annuaire haut en couleur baptisé "Le Rigal de la bière". Cette fois, la passionnée de mousse a recensé 2 090 établissements dont la production est inférieure à 200 000 hl. Soit 410 de plus que pour l’édition précédente ! Pour chaque brasserie, les informations répertoriées ont été recueillies via une collecte digitale par le gérant lui-même. Un outil de référence pour tous les professionnels et passionnés du monde brassicole.

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