Alors que le printemps s’installe, les ventes de bières montrent des signes de résilience après plusieurs mois de recul. Selon NielsenIQ , la catégorie affiche une baisse de - 1,6 % sur un an , d’après des données arrêtées à janvier 2025. Si la tendance reste négative, elle marque toutefois un ralentissement du déclin observé ces deux dernières années, témoignant d’une certaine stabilisation du marché.
Celui-ci continue d’être porté par plusieurs dynamiques favorables, notamment la bonne tenue de certains circuits de distribution comme le drive, le hard discount et l’e-commerce. Du côté des segments, les b ières de spécialité et les références sans alcool poursuivent leur progression, répondant à une demande croissante des consommateurs en quête de diversité et de modération.