Casino frappe fort en créant sa propre marque de bières artisanales et locales : La Collective du Houblon. Découvrez les six premières cuvées disponibles dès à présent au rayon cave à bières des supers et des hypers du groupe.
La bière n'a pas fini d'inspirer les distributeurs. Casino lance ce mois-ci sa marque de brassins artisana ux et loc aux baptisée La Collective du Houblon . Cette nouvelle gamme comprend six références de bières de dégustation en bouteilles individuelles 33 cl à destination de la cave à bières.
À savoir l' Amber ale , une ambrée aux arômes toastés, la Stout , une bière à la robe noire et au parfum floral et la India Pale Ale , pour les amateurs d'amertume. On découvre aussi la White Ale , une bière blanche aux notes fruitées et épicées, la Golden ale , une blonde aux arômes maltés et herbacés et enfin une bière de noël en édition limitée, la X-mas ale , avec ses saveurs traditionnelles de pain d'épices.
« Plus qu'une marque, il s'agit d'un projet innovant qui casse le format classique " acheteur - fournisseur " », indique Casino. Pour développer son concept, l'enseigne a en effet souhaité travailler en direct avec des brasseurs artisanaux. Sur les conseils du biérologue Hervé Marziou, le groupe stéphanois s'est adressé aux brasseries De Sutter et Rabourdin .
La première, fondée à Gisors en 2008 par les frères De Sutter, produit notamment la marque Les Trois Chariots, disponible chez Lidl . La seconde est une brasserie de Seine-et-Marne, créée il y a 17 ans par la famille Rabourdin, qui a la particularité de produire elle-même son orge . Les six recettes nées de ces partenariats sont disponibles dès à présent dans les hypers et supers du groupe Casino au prix unique de 2 € la bouteille.