Foires aux vins 2022 : Casino starisera les femmes et les vins de France

14 juin 2022 - Jacques Bertin

Programmée du 26 août au 11 septembre 2022 en hypers et supers, l’opération automnale de Casino mettra à l’honneur les femmes vigneronnes et les vins de France avec, en exclusivité, des cuvées signées par le chef 3 étoiles Paul Pairet. Les vins de Corse seront également mis en avant.

De gauche à droite, Céline Lacarrère, manager marchandises vins, Charlotte Thouvenin et Pauline Hédouin, acheteuses vins, Arnaud Mateos, chef de groupe achats vins, Catherine Carry, acheteuse vins, Yohann Hebert, responsable qualité vins, Anne-Christine Verhague, chef de marque Club des Sommeliers, Fabrice Sommier, sommelier et ambassadeur de la marque Club des Sommeliers, Grégory Dubois, directeur de marché liquides, vins et spiritueux MDD, et Louise Picard, assistante chef de produits liquides et vins MDD.

L’équipe de Casino était réunie vendredi 10 juin au magasin le 4 Casino, à Paris, pour présenter sa foire aux vins d’automne.

Cette année, Casino n’innove pas en termes de calendrier puisque son opération ouvrira de nouveau la saison des foires aux vins. Elle débutera en effet le 26 août pour se terminer le 11 septembre prochain dans les supermarchés Casino et les hypermarchés Géant. Sur le terrain de l’offre, en revanche, le groupe stéphanois explorera de nouveaux univers.

Parmi les thématiques inédites figure celle sur les vins de femmes vigneronnes. Sur une double-page dans les catalogues des hypers et des plus grands supers, les clients de Casino retrouveront 16 références élaborées par 14 personnalités féminines issues de toutes les régions de France. Armelle Cruse (château du Taillan en haut-médoc) et Catherine Motheron (domaine de Flines en cabernet-d’anjou) étaient ainsi présentes lors de la présentation presse de l’événement. « L’objectif est de mettre en lumière les femmes dans le monde du vin même si notre sélection a d’abord été guidée par la qualité organoleptique, gustative et la complexité aromatique de ces cuvées, explique Arnaud Mateos, chef de groupe achats vins du distributeur. Nous avons aussi été sensibles à la vision et à l’ambition de ces vigneronnes qui accordent une importance particulière au respect de la terre car trois quarts de ces vins sont labellisés dans une démarche respectueuse de l’environnement (HVE3, bio, biodynamie, etc.). »

Les vins de France bénéficieront également d’une belle mise en avant sur une double-page de tract avec 16 références. « Ce sont des vins qui sortent des sentiers battus, se félicite Charlotte Thouvenin, acheteuse vins de Casino. L’idée est de laisser le vigneron pleinement s’exprimer au travers de terroirs et de cépages qui ne permettent pas forcément de rentrer dans le cahier des charges d’appellations classiques. Cela permet de laisser leur créativité se révéler. » Au milieu de cette offre aux étiquettes souvent originales, se distingueront notamment trois cuvées signées par le chef 3 étoiles Paul Pairet, connu du grand public comme juré de l’émission Top Chef sur M6.

La troisième originalité de la foire aux vins de Casino résidera dans le coup de projecteur donné sur les vins de Corse. « 15 vins représentant la diversité des appellations de ce terroir très original, entre Provence et Italie, seront mis en avant sur notre tract, détaille Arnaud Mateos. Nous présenterons par exemple l’IGP île-de-beauté, l’AOP corse et d’autres AOP moins connues comme patrimonio, calvi, porto-vecchio ou muscat-du-cap-corse. » L’offre sera échelonnée de 4,50 € et 13,95 €. « C’est une invitation au voyage, commente Céline Lacarrère, manager marchandises vins de Casino France. Le but est de faire découvrir le terroir corse, une île où tout le monde est allé ou a envie d’aller. Cette thématique, pour nos clients, sera soit un souvenir soit un préambule ! »

A retenir aussi

- Mise en avant des nouveautés du Club des Sommeliers Grandes Réserves avec un champagne de la maison Gosset et un bandol du château Vannières. Cette offre à marque propre sera toujours cautionnée par le meilleur ouvrier de France 2007 en sommellerie Fabrice Sommier.

- Pour la quatrième année consécutive, Casino présentera en exclusivité une sélection de bouteilles très haut de gamme acquises lors des Hospices de Beaune : pouilly-fuissé, savigny-lès-beaune 1er cru, auxey-duresses 1er cru, etc.

- La « naturalité » à l’honneur avec 40,5 % de l’offre (vs 37 % en 2021) porteuse d’une certification : HVE3, bio, biodynamie, sans sulfites ajoutés, Terra Vitis, etc.

- L’opération dans les magasins de proximité du groupe Casino (Petit Casino, Spar et Vival) est programmée de son côté du 6 au 18 septembre 2022.

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