La brasserie savoyarde fondée par Sylvain Chiron présente la Triple épices , une bière ambrée plus forte et plus intense, « idéale comme bière de Noël ». Toujours brassée à l’eau du Mont-Blanc , cette nouvelle recette est issue de l’assemblage de deux céréales, de deux malts et de plusieurs houblons dont le strisselpalt d’Alsace, une variété aux notes florales très aromatiques .
Mais c’est bien l’ajout de miel et d’épices qui fait la particularité de ce brassin saisonnier titrant 7,2°. En bouche, on retrouve ainsi des saveurs gourmandes, rondes et intenses.
La Mont-Blanc Triple épices est disponible en format 75 cl au prix de 4,60 € et en format j éroboam (3l) au prix de 45 €.