Vins : Les vignobles Baudry-Dutour décrochent la certification HVE

Propriétés de Christophe Baudry et de Jean-Marie Dutour, les vignobles Baudry-Dutour à Chinon (37) viennent d’obtenir la certification Haute valeur environnementale (HVE) mise en place par le ministère de l’Agriculture. Les vins issus de cette exploitation – les domaines de la Perrière, du Roncée et les châteaux La Grille et de Saint-Louans – porteront le logo HVE à partir des millésimes 2016 ou 2017 suivant les propriétés. Au total, cela représente 120 ha de vignes pour une production de 750 000 cols par an.