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Vins : Cognac frappé par le gel

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : C.S.

10 à 15 % de la superficie du vignoble de Cognac , soit 10 à 12 000 hectares, ont subi des dégâts de gel après le coup de froid survenu les 5 et 6 mai derniers . Plusieurs communes ont été lourdement touchées dont Segonzac et Jarnac ainsi que les secteurs de Petite et Grande Champagne, avec des impacts hétéroclites suivant les parcelles.

L’ugni blanc destiné à la production de cognacs a davantage souffert que le sauvignon qui entre dans la composition des vins sans indication géographique.