Le chiffre du jour : Les ventes de coteaux d'Aix en GMS progressent de + 18,1 %
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Auteur : F.G.
C'est le carton du Top 10 des AOP en hypers et supers. Selon Iri, les coteaux d'Aix enregistrent une progression de + 18,1 % à 7,5 millions de litres . En valeur, la hausse est encore plus spectaculaire : + 21,1 % à 32 millions d'euros.
L'appellation "profite" logiquement des déboires des côtes de Provence dont les sorties dégringolent de - 15,4 % à 28,5 millions de litres . Ces derniers subissent de plein fouet une trop forte valorisation de leur prix moyen, qui est de 5,54 € au litre contre 4,28 € au litre pour les coteaux d'Aix.
