Le chiffre du jour : Le rayon liquides chute de – 5 % en volume sur le mois de mai

Selon la note de conjoncture d’ Iri , le rayon liquides a vu ses ventes s’écrouler en volume de - 5 % en mai 2013. Les très mauvaises conditions météorologiques expliquent ces performances négatives. La famille des eaux et des BRSA se replie de - 6,9 % tandis que celle des bières chute de - 7,4 %. Même les spiritueux baissent de - 2 %.

En valeur , les boissons résistent mieux : - 1,5 %. Si les boissons sans alcool et les eaux baissent de - 5,6 %, les bières progressent de + 4,5 %. Un résultat toutefois artificiel qui correspond à la hausse des taxes. Pour leur part, les vins ont connu un beau mois de mai avec un chiffre d’affaires en hausse de + 4,3 %.