Rénové l’an passé, le concept des Révélations du Sud-Ouest porté par le GIE Vignerons du Sud-Ouest (VSO), la force de vente commune de Plaimont, Tursan et Vinovalie , porte ses fruits : 50 000 cols ont été écoulés via ce dispositif en 2024, soit un chiffre d’affaires de 300 000 €. Le GIE entend doubler ce chiffre cette année. « La premiumisation est notre réponse au changement de statut du vin d’un produit du quotidien à un produit plaisir. Nous proposons ainsi les meilleures cuvées de nos trois caves dans un concept global », explique Laurent Lerbet, directeur de VSO.
Les 15 cuvées sont sélectionnées par un jury de consommateurs et de professionnels à l’occasion d’une dégustation à l’aveugle qui a lieu tous les ans. Les vins retenus estampillés de collerettes spécifiques sont principalement présentés en foires aux vins ou pour des opérations sur tract avec un minimum d’achat de 300 cols. Ce concept est animé par une vingtaine de commerciaux , mais également des totems, des arches, des carrousels et des leaflets avec les accords mets et vins.