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Vinisud 2017 : revivez la journée de mardi en images

Vinisud 2017 a fermé ses portes hier soir. Découvrez en images les dernières infos qu'il ne fallait pas rater sur le salon des vins méditerranéens avec la compilation de Rayon Boissons.
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  • Modifié :
  • Auteur : Rédaction Rayon Boissons

 

09 Aguila
Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3

  • Effervescents

  • Sieur d’Arques déploie les grands moyens sur Aguila

  • La première coopérative de Limoux poursuit ses investissements sur Aguila. Cette marque de crémant de Limoux, créée l’an passé et nouveau fer de lance de Sieur d’Arques sur les bulles, accueille en 2017 une déclinaison en rosé. Les références seront soutenues en magasin et en affichage par un plan média d’envergure. A l’instar de ses concurrents, comme notamment les cavas Freixenet, Aguila s’inscrit dans l’univers de la mixologie en développant une gamme de cocktails en partenariat avec le mixologiste parisien Thomas Girard. De gauche à droite sur la photo, Pascal Chiaroni, directeur général de Sieur d’Arques, Jean-Michel Renaud, directeur commercial GMS et son adjoint Christophe Maguy.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3

  • Sud-Ouest

  • C'est l'année de Saint-Mont pour Plaimont

  • Jean Aymes, directeur marketing des Producteurs Plaimont, le clame et haut fort : 2017 sera l'année de Saint-Mont. Principal acteur de l'appellation, le groupement coopératif entend réagir à la baisse des sorties enregistrée en GMS. Outre de nombreuses opérations à venir, les nouveautés illustrent aussi cette nouvelle dynamique, à l'instar des nouveaux présentés à Vinisud. Sur l'étiquette, le nom des cuvées est ainsi relégué en second niveau de lecture afin de valoriser davantage celui de Saint-Mont.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3
  • Languedoc-Roussillon

  • Gérard Bertrand version Vegan

  • Naturae, la marque de vins sans sulfites ajoutée de Gérard Bertrand, décroche la certification Vegan. Elle garantit l’absence d’ingrédients d’origine animale dans les vins. Dans le cas du vin, l’emploi de colle à base de blanc d’œuf ou de caséine.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3

  • Provence

  • Les Vignobles de Berne en Provence croient au bio

  • À partir du château Saint Roux, racheté en 2014, les Vignobles de Berne ont produit leur premier côtes-de-Provence rosé bio. S’ils sont convaincus de l’avenir du logo en grande distribution, il est à leurs yeux peu visible pour les consommateurs en rayon. Pour attirer leur attention, ils ont donc fait concevoir une étiquette en bois et font mention du label AB à deux reprises sur l'étiquette. Un rappel est en outre prévu sur la capsule, en cours de conception. Référencé chez Casino, Monoprix et dans certaines centrales régionales Leclerc, il a été élaboré à hauteur de 30 000 cols.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3
  • Vallée du Rhône

  • Cellier des Dauphins claironne son cinquantième anniversaire

  • « 50 ans de Saveurs Partagées » , c’est la signature que va dérouler Cellier des Dauphins tout au long de l’année 2017, date anniversaire de sa création. Elle va apparaître sur la cuvée Prestige de la marque dans ses différents contenants la 75 cl et le Bag-in-box®. On la verra, aussi, en affichage via une campagne destinée au grand public qui sera lancée en mai prochain. La gamme Signature fête aussi l’événement avec une cuvée proposée en série limitée. Baptisée L’Inédit et élaborée en côtes du Rhône villages Rousset-les-Vignes, elle se présente dans un flacon opaque qui sera proposé en coffret avec deux verres à l’intérieur lors des périodes festives.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3
  • Espagne

  • La Mundial remet la sangria au goût du jour

  • La zone « Nouvelle vague by Vinisud » met en avant les jeunes entrepreneurs du vin. Parmi eux, le Petit Béret et ses vins sans alcool mais aussi La Mundial. Créée l’an passé par Ariane Fresel, cette jeune société barcelonaise propose notamment des sangrias authentiques dans un packaging retro. « Je souhaitais sortir des stéréotypes bas de gamme de la sangria pour proposer un vin rafraîchissant, infusé avec des extraits d’agrumes et d’épices douces et légèrement pétillant, », indique l’entrepreneuse .

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3
  • Vallée du Rhône

  • Les Grandes Serres à l'assaut du Ventoux

  • Les Grandes Serres misent sur l’AOP Ventoux avec une gamme baptisée Lullaby, qui signifie petite danseuse en anglais. Revêtue d’une étiquette contemporaine et colorée, elle a vocation à rehausser l’image de l’appellation avec un positionnement prix situé entre 4 et 5 €.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3

  • Effervescents

  • La sparkling zone mise sur les cocktails

  • C’est l’affluence au sein de la « sparkling zone » ! Vinisud créé l’évènement en misant sur les dernières tendances de consommation des vins effervescents. Deux barmaids, engagés par l’agence de communication Takotak, proposent ainsi quatre cocktails différents réalisés avec des mousseux. En dehors du célèbre spritz, élaboré avec le prosecco et l’amer italien Aperol, les deux barmaids préparent des mélanges innovants comme le « Don Papa » à base de cognac et de cava ou le « French Kiss », avec crémant et vodka.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3
  • Languedoc-Roussillon

  • Les Vignerons Catalans visent les foires aux vins

  • Les Vignerons Catalans croient aux rosés « d’assiette ». Château Planezes leur côtes-du-Roussillon à la robe colorée, vineux et croquant en bouche, en est l’illustration. Il va être proposé dans le cadre des foires aux vins.

Les immanquables de Vinisud 2017 : journée 3

  • Bières

  • Les brasseries artisanales du sud à l’honneur

  • Vinisud accueille également cette année d’autres produits alimentaires sous la bannière Sud de France. Côté liquides, quatre brasseries artisanales sont à l’honneur : Alaryk, basée à Béziers (34), Let it Beer à Mauguio (34), L’Heretic à Malves (11), ainsi que la brasserie Méduz d’Uzès (30). Cette dernière propose cinq cuvées en GMS, la blonde, la blanche, l’ambrée, la brune ainsi que l’édition spéciale de Noël. En 2016, la société a écoulé plus de 1 000 hl.

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ASAHI VISUEL
Dans un contexte de montée en gamme du marché de la bière, Peroni Nastro Azzurro poursuit sa forte dynamique en France avec une croissance à deux chiffres. Portée par un positionnement premium italien et des expériences de marque ancrées dans la gastronomie, elle renforce sa visibilité via des activations ciblées en 2026.