Un tiers de la surface viticole alsacienne est cultivée en bio

6 avril 2021 - Chantal Sarrazin

Avec 5000 hectares en agriculture biologique dont 2481 en cours de conversion au bio, le vignoble alsacien est à 32 % certifié dans ce mode culture, selon les données du conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa). Ce chiffre en fait l’un des plus « verts » de France rapporté à sa superficie. Entre 2019 et 2020, les surfaces bio ont progressé de + 33 % pour représenter 585 producteurs. La région est également à la pointe sur la biodynamie avec 700 hectares labellisés Demeter ou Biodyvin, plus d’une centaine de domaine possède l’une ou l’autre de ces certifications soit 11,5 % des domaines à l’échelon français. 

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