Les vins bio continuent de recruter des acheteurs. Plus nombreux, ils sont aussi plus jeunes et préfèrent les circuits traditionnels à la grande distribution. Zoom en 5 chiffres clés sur l’étude réalisée en 2023 par l’observatoire de Millésime Bio avec Circana.
39 %
C’est la part d’acheteurs de vins bio qui ont commencé à en acheter au cours des 12 derniers mois. « Preuve que la catégorie continue de recruter » , commente Christophe Ferreira, consultant shopper insight chez Circana [...]