Lancée en 2022 afin de valoriser l’appellation sur laquelle Plaimont est l’opérateur principal, la cuvée rouge dénommée Les Gueules de Saint-Mont s’étoffe de trois nouveaux visages et se féminise. À Serge, Régis et David s’ajoutent cette année Christine, Adeline et Damien. Il s’agit de véritables vignerons et vigneronnes du groupe coopératif gersois qui ont accepté de prêter leurs traits à cette cuvée. En 2023, la référence positionnée haut de gamme (8,70 €) a dépassé 20 000 cols .