Les châteaux Sainte-Roseline et Les Demoiselles se convertissent au bio
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Auteur : Chantal Sarrazin
Les deux propriétés provençales de la famille Bertin-Meunier-Teillaud se lancent dans la conversion à l’ agriculture biologique . Les deux vignobles classés dans l’appellation côtes-de-provence recouvrent une superficie de 182 hectares. Ils possèdent la certification haute valeur environnementale (HVE) de niveau 3, depuis septembre 2019. La transition au bio a été lancée dans la foulée. Les premières cuvées château Sainte Roseline et château des Demoiselles estampillées du logo AB seront disponibles à partir du millésime 2022.