Les responsables professionnels de la vallée du Rhône ont calculé ce qu’ils qualifient de « prix décent » pour les vignerons de leur vignoble en crise. Selon eux, le côtes-du-rhône régional ne doit pas se vendre à la production en-dessous de 120 €/hl au cours de la campagne 2024/2025. « En deçà de ce seuil, nous ne nous en sortira pas », a affirmé Damien Gilles, le président du syndicat général des vignerons des côtes-du-rhône, ce 3 décembre, lors d’une conférence de presse qui a eu lieu à la Maison des Vins d’Avignon (84). Pour fixer ce prix, les professionnels se sont appuyés sur le coût de culture d’un hectare de côtes-du-rhône établi à 6 000 €/ha, selon Inter Rhône, ainsi que sur le cours moyen de l’appellation sur le marché du vrac en 2023/2024 : 110 €/hl.
Tous les représentants du vignoble, y compris le négoce, s’accordent sur ce prix plancher de 120 €/hl . « Nous devons sécuriser la rémunération de l’amont », a ainsi souligné Samuel Montgermont, président de l’union des Maisons de la vallée du Rhône, lors de cette même conférence. Ce tarif se veut comme une brique posée par la viticulture rhodanienne à l’édifice de la future loi Egalim 4. Pour rappel, lors des manifestations de janvier dernier, le président Emmanuel Macron avait prôné la nécessité de définir des prix planchers pour les produits agricoles. « Nous possédons les indicateurs économiques, coûts de production, mercuriale, prix de la première revente…, pour définir ce seuil , a déclaré Philippe Pellaton. Nous y avons travaillé, au cours des dix derniers mois, avec l’interprofession des vins de Bordeaux, et nous espérons fédérer d’autres organisations autour de ce chantier. » La viticulture rhodanienne milite pour que la version 4 de la loi Egalim aboutisse début 2025.