Le pinot noir d’Alsace élevé au rang de grand cru

23 mai 2022 - Chloé QUEFFEULOU

Validés depuis août 2021 par le comité national de l’Inao, deux terroirs de pinot noir viennent d’intégrer le cahier des charges des 51 appellations alsace-grand-cru. Jusqu’à présent, celles-ci étaient réservées aux vins blancs. Désormais, les vins rouges des lieux-dits Hengst et Kirchberg de Barr peuvent également la revendiquer.

Les modifications prendront donc effet pour le millésime 2022. Par ailleurs, un troisième terroir est toujours en lice pour la classification.

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