La maison Mumm vient de nommer un nouveau chef de caves . Dès le 1 er janvier 2020 , Laurent Fresnet , issu d’une famille de vignerons et diplômé en œnologie, biologie et biochimie à Reims prendra son poste sur la marque emblématique du groupe Pernod . Jusqu’ici, il travaillait en tant que chef de caves pour la maison Henriot .