Arthur Metz inaugure un nouveau bâtiment pour ses crémants-d’alsace

Afin de soutenir la demande croissante pour l’appellation crémant-d’alsace ces dernières années, le négociant Arthur Metz , filiale du groupe Grands Chais de France , annonce la mise en service d’un nouveau bâtiment dédié à l’élaboration des vins effervescents. Située à Marlenheim (67), cette infrastructure de 6 000 m ² dispose d’une capacité de production de 12 millions de cols . Par ailleurs, le projet se dit exemplaire sur le plan environnemental et a été conçu pour atteindre l’autosuffisance énergétique.