Carrefour inaugure The Gin Bar

L’enseigne dévoile sa ginerie ce mardi. L’occasion de présenter certaines innovations de l’année et de mettre en place le nouvel outil merchandising signé La Martiniquaise. Rayon Boissons vous dit tout.

Photo DR

Après Bacardi-Martini et son concept merchandising baptisé « The Gin Discovery », déployé à partir de 2019, c’est au tour de La Martiniquaise de créer le sien. Celui-ci s’intitule « The Gin Bar » et reprend en partie des éléments de classification de son concurrent. En effet, le propriétaire du leader des gins en grande distribution, Gibson’s, a mis en place une roue des arômes dans lequel se trouvent six profils : agrumes, fruité, herbal, épicé, floral et végétal. C’est donc une catégorie de plus que Bacardi-Martini. Pour chacune d’entre elles, l’opérateur propose un cocktail de référence. Cela va du simple gin tonic ou pink tonic pour la partie agrumes et fruité à des mélanges plus élaborés comme le negroni pour le profil herbal ou le Tom Collins pour le végétal. Ces propositions sont indiquées sur les joues de tête de gondole.

Car le concept n’est pour le moment proposé que pour cet espace dédié la majorité du temps à des promotions. Les équipes de La Martiniquaise réfléchissent encore à la possibilité de l'installer en fond de rayon, comme Bacardi-Martini avait pu le faire il y a quelques années, notamment dans les points de vente Géant Casino. Cette fois-ci, c’est chez Carrefour que cette nouvelle composition est testée avec un fronton « The Gin Bar », des bandes de rive pour distinguer les différents profils ainsi qu’une autre pour les premium mixers. Le magasin de Montesson (78), l’un des plus importants du parc de l’enseigne, a par exemple installé tout cela au sein de son allée pénétrante à l’occasion de l’opération gins qui se déroule du 3 au 16 mai. Le distributeur n’a cependant pas intégré la nouvelle classification dans son tract. Ce sera le cas de Géant Casino dans moins d’un mois à l’occasion de sa ginerie de printemps.

Côté offre, plusieurs nouveautés font leur apparition. Deux appartiennent à Pernod Ricard France. Il s’agit du gin italien Malfy dans sa version con limone (au citron). Cette marque, rachetée par le groupe français il y a trois ans, sera référencée dans de nombreuses enseignes cette année. Le français Acmé, produit à Thuir (66), fait lui aussi ses premiers pas en GMS. Les deux produits bénéficient d’une remise immédiate de 3 €. Enfin, l’édition neptunia d’Hendrick’s, référencée en exclusivité chez Carrefour, est, elle-aussi mise en lumière pour la toute première fois. Déjà aperçu en 2021, Pomatium, produit par la distillerie Coquerel dans le Calvados et commercialisé par Dugas, effectue également ses débuts dans l’enseigne d’hypermarchés. À noter que les incontournables Bombay Sapphire et Gibson’s – avec son innovation 2022 botanical – tiennent le haut de l’affiche au sein de cette ginerie. L’occasion de garnir au mieux ce nouveau bar.

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