La plus célèbre des brasseries corses lance une nouvelle bière de style abbaye, baptisée Pietra Salvaticus. Issue d’un programme de recherche sur les levures brassicoles corses initié en 2022, cette bière blonde de fermentation haute titrant 7,5° est élaborée à partir d’une souche sauvage découverte dans la châtaigneraie de Loriani, révélant un profil aromatique caractéristique des bières d’abbaye. Au nez, elle mêle des notes fruitées et épicées de clou de girofle et de céréales, tandis qu’en bouche, elle exprime des saveurs rondes et céréalières soutenues par une amertume douce. Disponible à la pression et en bouteille de 33 cl, ornée d’une étiquette marron et dorée en forme de vitrail, Pietra Salvaticus débarque cette année en grande distribution.
Contenance : 33 cl PVC indicatif : 2,40 €
Pietra entre dans les ordres
La plus célèbre des brasseries corses lance une nouvelle bière de style abbaye, baptisée Pietra Salvaticus. Issue d'un programme de recherche sur les levures brassicoles corses initié en 2022, cette bière blonde de fermentation haute titrant 7,5° est élaborée à partir d'une souche sauvage découverte dans la châtaigneraie de Loriani, révélant un profil aromatique caractéristique des bières d'abbaye. Au nez, elle mêle des notes fruitées et épicées de clou de girofle et de céréales, tandis qu'en bouche, elle exprime des saveurs rondes et céréalières soutenues par une amertume douce. Disponible à la pression et en bouteille de 33 cl, ornée d'une étiquette marron et dorée en forme de vitrail, Pietra Salvaticus débarque cette année en grande distribution.
Contenance : 33 cl - PVC indicatif : 2,40 €