La fleur de Lys, symbole des Francs dont l’empreinte est restée très forte dans le Nord, a inspiré la brasserie Grain d’Orge (59). Laquelle propose la première bière de triple fermentation conditionnée en boîte sur le marché français , sous le nom de Triple Abbaye des Lys. En référence à une abbaye royale ayant existé. Référencée dans un premier temps dans les magasins régionaux, cette spécialité blonde affiche 8,5° d’alcool.
