La brasserie Grain d'Orge (marques Belzébuth, Triple Secret des Moines, etc.) lance une bière bio sans gluten. Certifiée par l'Afdiag, elle cible évidemment les intolérants au gluten « mais aussi les amateurs de bières de dégustation sensibles aux produits bio » , explique Teddy Cardon, responsable des ventes GMS de la brasserie.
La Grain d'Orge bio sans gluten titre 5,5°. C'est une bière blonde pur malt de fermentation haute qui offre des notes douces et fruitées. Elle est commercialisée en pack 6 x 25 cl ainsi qu'en bouteille 75 cl munie d'un bouchon mécanique. Arrivée en rayons programmée pour avril.