Poliakov se décline sur les cocktails prêt-à-boire . Ces mélanges à 14,9°, qui contiennent d'une part des notes de fruits rouges et de citron, et d'autre part une saveur citron vert, se nomment respectivement Kosmopolitan et Kaïpiroska .
Cette écriture originale des cocktails classiques Cosmopolitan et Caïpiroska ne relève pas du hasard... « Le degré K, qui représente le froid absolu, est déjà utilisé dans les visuels publicitaire de Poliakov. D'où l'intérêt de reprendre ce symbole » , commente Séverin Bayle, chef de groupe alcools blancs chez La Martiniquaise .